La fermentación de materias primas orgánicas es la parte más básica y central del proceso de producción de fertilizantes orgánicos, también afecta la parte más crítica de la calidad del fertilizante orgánico, la fermentación de materias primas orgánicas es en realidad la interacción de la física y la biológica. características de las materias primas en el proceso de compostaje.Por un lado, el ambiente de fermentación es interactivo y armonioso.Por otro lado, se mezclan diferentes materias primas, debido a las diferentes propiedades, la tasa de descomposición también es diferente.
Controlamos el proceso de fermentación principalmente a partir de los siguientes factores:
Contenido de humedad.
El contenido relativo de agua de las materias primas de compostaje en el proceso de compostaje es del 40 % al 70 %, y el contenido de agua más adecuado es del 60 al 70 % para garantizar el buen progreso del compostaje.El alto o bajo contenido de humedad del material afectará la actividad de los microorganismos aeróbicos y deberá ajustarse la humedad antes de la fermentación.Cuando el contenido de agua del material es inferior al 60%, la temperatura es lenta y la descomposición baja es deficiente.La humedad de más del 70% afecta la ventilación para formar un efecto de descomposición lenta de fermentación anaeróbica que no es ideal.
Los estudios han demostrado que el agua en las pilas de compost puede promover la descomposición y la estabilidad del compost durante las etapas más activas de los microorganismos.La cantidad de agua debe mantenerse en un 50-60% al comienzo del compostaje.Desde entonces, la humedad se mantiene entre un 40 y un 50 por ciento y, en principio, no se pueden filtrar gotas de agua.Después de la fermentación, el contenido de humedad de las materias primas debe controlarse por debajo del 30%, si el contenido de agua es alto, debe secarse a 80 grados C.
Control de temperatura.
La temperatura es el resultado de la actividad microbiana.Determina la interacción entre las materias primas.A una temperatura inicial de 30 a 50 grados centígrados, los microorganismos obsesionados con el calor degradan grandes cantidades de materia orgánica y descomponen rápidamente la celulosa en un corto período de tiempo, lo que promueve el aumento de la temperatura del compost.La temperatura óptima es de 55 a 60 grados centígrados.La temperatura alta es necesaria para matar patógenos, huevos, semillas de malas hierbas y otras sustancias tóxicas y dañinas.Elimine sustancias peligrosas durante horas, a altas temperaturas de 55 grados C, 65 ℃, grados C y 70 grados C. Por lo general, toma de 2 a 3 semanas en condiciones normales de temperatura.
Mencionamos anteriormente que el contenido de humedad es un factor que afecta la temperatura del compost.Demasiada agua reducirá la temperatura del compost, el ajuste de la humedad favorece el calentamiento tardío del compost.También es posible reducir la temperatura aumentando la humedad para evitar altas temperaturas durante el compostaje.
Voltear la pila es otra forma de controlar la temperatura.Al voltear el montón, se puede controlar efectivamente la temperatura del reactor para aumentar la evaporación del agua y que entre aire fresco en el montón.El dumper ambulante es una forma efectiva de reducir la temperatura corporal del montón.Tiene las características de operación simple y buen precio y buen rendimiento.La temperatura de fermentación y el tiempo de alta temperatura se pueden controlar de manera efectiva mediante un vertido constante.
Relación carbono-nitrógeno.
El nitrógeno de carbono adecuado puede promover la fermentación suave del compost.Si la relación carbono-nitrógeno es demasiado alta, la tasa de degradación de la materia orgánica se ralentiza debido a la falta de nitrógeno y la limitación del entorno de crecimiento, lo que resulta en un tiempo de compostaje de fertilizantes más largo.Si la relación carbono-nitrógeno es demasiado baja, se puede utilizar completamente el exceso de nitrógeno en forma de pérdida de amoníaco.No solo afecta el medio ambiente, sino que también reduce la efectividad del fertilizante nitrogenado.Los microorganismos forman progenie microbiana durante la fermentación orgánica.La progenie contiene 50% de carbono, 5% de nitrógeno y 0,25% de ácido fosfórico.Los investigadores recomiendan una composta C/N 为 adecuada de 20-30%.
La relación carbono-nitrógeno del abono orgánico se puede regular agregando alto contenido de carbono o nitrógeno.Algunos materiales, como la paja, las malas hierbas, las ramas muertas y las hojas, contienen fibra, ligando y pectina.Debido a su alto contenido de carbono/nitrógeno, se puede utilizar como un aditivo de alto contenido de carbono.El alto contenido de nitrógeno del estiércol de animales y aves se puede utilizar como un aditivo con alto contenido de nitrógeno.Por ejemplo, la tasa de utilización de nitrógeno amoniacal en el estiércol de cerdo es del 80 % de los microorganismos, lo que puede promover eficazmente el crecimiento y la reproducción de microorganismos y acelerar la descomposición del compost.
Ventilación y suministro de oxígeno.
Es muy importante tener suficiente aire y oxígeno para la fermentación del estiércol.Su función principal es proporcionar el oxígeno necesario para el crecimiento de los microorganismos.La temperatura máxima y el tiempo de ocurrencia del compost se controlan controlando la ventilación para regular la temperatura del compost.Aumentar la ventilación mientras se mantienen las condiciones óptimas de temperatura elimina la humedad.La ventilación adecuada y el oxígeno pueden reducir la pérdida de nitrógeno y la producción de olores en el compost.
El contenido de humedad del fertilizante orgánico tiene un efecto sobre la transpirabilidad, la actividad microbiana y el consumo de oxígeno.Es un factor decisivo en el compostaje aeróbico.Necesita controlar la humedad y la ventilación de acuerdo con las propiedades del material, para lograr la coordinación del agua y el oxígeno.Al mismo tiempo, ambos, para promover el crecimiento microbiano y la reproducción para optimizar las condiciones de fermentación.
Los resultados muestran que el consumo de oxígeno aumenta exponencialmente por debajo de 60 grados C, relativamente lento a 60 grados C o más, y cercano a 0 por encima de 70 grados C. La cantidad de ventilación y oxígeno debe ajustarse de acuerdo con las diferentes temperaturas.
Control de pH.
El pH afecta todo el proceso de fermentación.En las etapas iniciales del compostaje, el pH afecta la actividad de las bacterias.Por ejemplo, un pH de 6,0 es el punto crítico para el estiércol de cerdo y el aserrín.Inhibe la producción de dióxido de carbono y calor a pH slt;6.0.A valores de PH de 6,0, su CO2 y calor aumentan rápidamente.Al entrar en la fase de alta temperatura, la acción conjunta del pH alto y la temperatura alta provoca la volatilidad del amoníaco.Los microbios descomponen los ácidos orgánicos a través del compost, lo que reduce el pH a aproximadamente 5. Los ácidos orgánicos volátiles pueden evaporarse a medida que aumentan las temperaturas.Al mismo tiempo, la erosión del amoníaco por parte de la materia orgánica aumenta el pH.Eventualmente se estabiliza en un nivel más alto.A altas temperaturas del compost, el pH de 7,5 a 8,5 puede alcanzar la tasa máxima de compostaje.Un pH demasiado alto también puede causar demasiada volatilización de amoníaco, por lo que puede reducir el pH agregando alumbre y ácido fosfórico.
En resumen, controlar la fermentación eficiente y completa de las materias primas orgánicas no es simple.Esto es relativamente fácil para una sola materia prima.Sin embargo, diferentes materias primas interactúan y se inhiben entre sí.Para lograr la optimización general de las condiciones de compostaje, se requiere la cooperación de cada proceso.Cuando las condiciones de control son adecuadas, la fermentación se lleva a cabo sin problemas, sentando las bases para la producción de fertilizantes orgánicos de alta calidad.
Hora de publicación: 22 de septiembre de 2020