La fermentación de materias primas orgánicas es la parte más básica y central del proceso de producción de fertilizantes orgánicos, también afecta la parte más crítica de la calidad del fertilizante orgánico, la fermentación de materias primas orgánicas es en realidad la interacción de lo físico y biológico. Características de las materias primas en el proceso de compostaje.Por un lado, el entorno de fermentación es interactivo y se promueve armoniosamente.Por otro lado, se mezclan diferentes materias primas y, debido a sus diferentes propiedades, la velocidad de descomposición también es diferente.
Controlamos el proceso de fermentación principalmente a partir de los siguientes factores:
Contenido de humedad.
El contenido relativo de agua de las materias primas de compostaje en el proceso de compostaje es del 40% al 70%, y el contenido de agua más adecuado es del 60-70% para garantizar el buen progreso del compostaje.El alto o bajo contenido de humedad del material afectará la actividad de los microorganismos aeróbicos y será necesario ajustar la humedad antes de la fermentación.Cuando el contenido de agua del material es inferior al 60%, la temperatura es lenta y la descomposición baja es deficiente.La humedad de más del 70% afecta la ventilación para formar una fermentación anaeróbica, el efecto de calentamiento de descomposición lenta no es ideal.
Los estudios han demostrado que el agua en las pilas de abono puede promover la descomposición y la estabilidad del abono durante las etapas más activas de los microorganismos.La cantidad de agua debe mantenerse entre un 50 y un 60 % al inicio del compostaje.Desde entonces, la humedad se mantiene entre un 40 y un 50 por ciento y, en principio, no se pueden filtrar gotas de agua.Después de la fermentación, el contenido de humedad de las materias primas debe controlarse por debajo del 30%; si el contenido de agua es alto, se debe secar a 80 grados C.
Control de temperatura.
La temperatura es el resultado de la actividad microbiana.Determina la interacción entre materias primas.A una temperatura inicial de 30 a 50 grados Celsius, los microorganismos obsesionados con el calor℃ degradan grandes cantidades de materia orgánica y descomponen rápidamente la celulosa en un corto período de tiempo, promoviendo así el aumento de la temperatura del compost.La temperatura óptima es de 55 a 60 grados centígrados.Es necesaria una temperatura alta para matar patógenos, huevos, semillas de malezas y otras sustancias tóxicas y nocivas.Mata sustancias peligrosas durante horas, a altas temperaturas de 55 grados C, 65 ℃, grados C y 70 grados C. Por lo general, toma de 2 a 3 semanas en condiciones de temperatura normales.
Mencionamos anteriormente que el contenido de humedad es un factor que afecta la temperatura del compost.Demasiada agua reducirá la temperatura del compost, ajustar la humedad favorece el calentamiento tardío del compost.También es posible reducir la temperatura aumentando la humedad para evitar altas temperaturas durante el compostaje.
Voltear la pila es otra forma de controlar la temperatura.Al voltear la pila se puede controlar eficazmente la temperatura del reactor para aumentar la evaporación del agua y permitir que entre aire fresco en la pila.El dumper andante es una forma eficaz de reducir la temperatura corporal del montón.Tiene las características de funcionamiento sencillo, buen precio y buen rendimiento.La temperatura de fermentación y el tiempo de alta temperatura se pueden controlar eficazmente mediante un vertido constante.
Relación carbono-nitrógeno.
El nitrógeno carbónico adecuado puede promover la fermentación suave del compost.Si la relación carbono-nitrógeno es demasiado alta, la tasa de degradación de la materia orgánica se ralentiza debido a la falta de nitrógeno y la limitación del entorno de crecimiento, lo que resulta en un tiempo de compostaje de fertilizantes más prolongado.Si la relación carbono-nitrógeno es demasiado baja, el carbono se puede utilizar por completo, el exceso de nitrógeno se pierde en forma de amoníaco.No sólo afecta al medio ambiente, sino que también reduce la eficacia de los fertilizantes nitrogenados.Los microorganismos forman descendencia microbiana durante la fermentación orgánica.La progenie contiene 50% de carbono, 5% de nitrógeno y 0,25% de ácido fosfórico.Los investigadores recomiendan una relación C/N de abono adecuada del 20-30%.
La relación carbono-nitrógeno del abono orgánico se puede regular añadiendo alto contenido de carbono o nitrógeno.Algunos materiales, como la paja, las malas hierbas, las ramas y hojas muertas, contienen fibra, ligando y pectina.Debido a su alto contenido de carbono/nitrógeno, se puede utilizar como aditivo con alto contenido de carbono.El alto contenido de nitrógeno del estiércol de animales y aves de corral se puede utilizar como aditivo con alto contenido de nitrógeno.Por ejemplo, la tasa de utilización del nitrógeno amoniacal en el estiércol de cerdo es del 80% de los microorganismos, lo que puede promover eficazmente el crecimiento y la reproducción de microorganismos y acelerar la descomposición del compost.
Ventilación y suministro de oxígeno.
Es muy importante tener suficiente aire y oxígeno para la fermentación del estiércol.Su función principal es proporcionar el oxígeno necesario para el crecimiento de los microorganismos.La temperatura máxima y el tiempo de aparición del compost se controlan controlando la ventilación para regular la temperatura del compost.Aumentar la ventilación manteniendo condiciones óptimas de temperatura elimina la humedad.La ventilación y el oxígeno adecuados pueden reducir la pérdida de nitrógeno y la producción de olores en el compost.
El contenido de humedad de los fertilizantes orgánicos influye en la transpirabilidad, la actividad microbiana y el consumo de oxígeno.Es un factor decisivo en el compostaje aeróbico.Necesita controlar la humedad y la ventilación según las propiedades del material, para lograr la coordinación del agua y el oxígeno.Al mismo tiempo, ambos, para promover el crecimiento y la reproducción microbiana para optimizar las condiciones de fermentación.
Los resultados muestran que el consumo de oxígeno aumenta exponencialmente por debajo de 60 grados C, relativamente lentamente a 60 grados C o más, y cerca de 0 por encima de 70 grados C. La cantidad de ventilación y oxígeno debe ajustarse según las diferentes temperaturas.
Control de pH.
El pH afecta todo el proceso de fermentación.En las etapas iniciales del compostaje, el pH afecta la actividad de las bacterias.Por ejemplo, un pH >6,0 es el punto crítico para el estiércol de cerdo y el aserrín.Inhibe la producción de dióxido de carbono y calor a pH slt;6,0.Con valores de PH de 6,0, su CO2 y su calor aumentan rápidamente.Al entrar en la fase de alta temperatura, la acción conjunta del alto pH y la alta temperatura provoca la volatilidad del amoníaco.Los microbios descomponen los ácidos orgánicos a través del compost, reduciendo el pH a aproximadamente 5. Los ácidos orgánicos volátiles pueden evaporarse a medida que aumentan las temperaturas.Al mismo tiempo, la erosión del amoníaco por la materia orgánica aumenta el pH.Con el tiempo se estabiliza en un nivel superior.A altas temperaturas del compost, un pH de 7,5 a 8,5 puede alcanzar la tasa máxima de compostaje.Un pH demasiado alto también puede provocar una volatilización excesiva del amoníaco, por lo que puedes reducir el pH añadiendo alumbre y ácido fosfórico.
En definitiva, controlar la fermentación eficiente y exhaustiva de las materias primas orgánicas no es sencillo.Esto es relativamente fácil para una sola materia prima.Sin embargo, diferentes materias primas interactúan y se inhiben entre sí.Para lograr la optimización general de las condiciones de compostaje, se requiere la cooperación de cada proceso.Cuando las condiciones de control son adecuadas, la fermentación se lleva a cabo sin problemas, sentando así las bases para la producción de fertilizantes orgánicos de alta calidad.
Hora de publicación: 22-sep-2020